M 스토리

안녕하세요~ 나이가 들수록 늘어나는 뱃살 때문에 고민이 많으시죠? (네.... 고민 많습니다!) 셀프 대답 우리 몸 속에 ‘뱃살주머니’가 있다고 해요. 헉… 뱃살주머니라니….. 그런데 이 뱃살주머니를 담고 있는 그릇 역할은 바로 골반이 하는데요. 여성은 임신과 출산으로 골반의 변형이 많죠. 그리고 잘못된 자세로 인해 순식간에 틀어지는 골반! 이런 골반의 위치를 바로잡으면 뱃살 주머니를 줄일 수 있습니다. 골반 자가진단법 : 골반의 수평을 확인하라! 허리 아래쪽에 딱딱하게 걸리는 뼈를 확인하세요. 가장 높게 올라오는 장골능입니다~ 장놀능이 끝나는 앞뒤의 지점을 찾습니다. 장골의 끝과 끝이 수평인지 확인합니다. 정상골반은 약 5도 정도 기울어진 상태! 아무런 노력 없인 기울어진 골반 되찾기 힘들죠! 그래서 ..

안녕하세요 ^&^ 오늘은 식탐의 유혹에서 벗어나는 건강한 식재료를 소개하려고 해요~ 제가 정말 식탐이 많은데 특히 빵을 제일 좋아해요. ㅜ.ㅜ (자타공인 빵순이!) 그런데 빵, 국수처럼 정제된 밀가루는 혈당을 급격히 올려 빨리 허기지게 만들고 식탐을 부르는 다이어트의 큰 적!! 혈당을 천천히 올려 운동의 에너지원이 되는 착한 탄수화물을 섭취해야 건강한 다이어트를 할 수 있겠죠? 그래서 오늘 소개할 착한 탄수화물은 바로 옥수수입니다. 탄수화물과 단백질, 지방 등의 영양이 풍부해 다이어트 식품으로 인기가 있는데요. 특히 옥수수의 풍부한 저항성 전분은 포만감을 오래 지속시키고 배고픔을 느끼지 못하도록 도와줘 혈당이 급격히 올라가거나 체중이 늘어나는 것을 막아준다고 합니다. 그렇다면 찐 옥수수 말고 다양하게 먹..

양파 다들 좋아하시나요? 저는 항상 양파를 먹어요~ 양파 정말 사랑스러운 것….. ♥♥ 장아찌, 김치, 볶음 등 맛은 물론 영양도 풍부하죠! 이만하면 국민 채소?! +.+ 그래서 준비했습니다. 양파에 관한 모든 것, 양파 전격 해부! 지금까지 잘 모르고 있었던 양파 속 시원하게 해결해드립니다~~ 양파 전격 해부 1. 싹이 난 양파, 먹어도 괜찮을까? 양파는 집에서 오래 보관하다 보면 싹이 나기 마련인데요. 정답은 O 입니다. 양파에 싹이 날 경우 영양가와 맛이 떨어질 뿐 싹이 난 양파를 먹어도 건강에 이상이 없습니다. 또한, 양파도 파의 일종이기 때문에 자란 양파 싹은 파 대신 요리에 사용해도 무방! 2. 양파를 썰 때 나오는 눈물, 건강에 좋지 않다? 양파를 다듬으면 눈이 맵고 눈물이 나는 건 양파 속..

안녕하세요~!! 무더운 여름, 지금 먹으면 딱 좋은 살도 빼고 혈관 건강 되돌려줄 곡물이 있어 소개하려고 해요. +.+ 그 정체는 바로 ‘메밀’ 입니다. 미네랄과 비타민 등이 풍부해 원기를 회복시키고 입맛을 돋워주는 곡물로 풍부한 루틴 성분이 혈액 속 지방을 없애 동맥경화, 고혈압, 당뇨병, 암 등의 예방과 개선에 효과적이라고 합니다. 특히 메밀은 전분과 지방질의 함량이 낮아 여름철 다이어트에 제격!! 다이어트와 혈관 건강에 도움이 되는 메밀 어떻게 섭취해야 좋을까요? [메밀밥] 메밀의 거친 식감 때문에 따로 먹기가 힘들어서 백미랑 밥으로 만들면 좋은데요. 메밀에는 비타민B군과 철분이 풍부해서 백미의 영양소까지 보완해줄 수 있답니다. 1. 메밀을 흐르는 물에 씻어 2시간 이상 물에 불려주세요. 2. 메밀..

안녕하세요~ 오늘은 세계 10대 슈퍼 푸드, 제철 양배추를 이용해서 여름철 해독에 으뜸인 ‘양배추 김치’를 만들어볼까 해요! 양배추는 위장 건강에 특효라는 사실 다들 알고 계시죠? 매일 맛있고 건강하게 먹을 수 있는 ‘양배추 김치’ 양배추를 어떻게 김치로 담그는지 궁금하시다고요? 아삭한 식감 살리는 꿀팁은 물론 텁텁하지 않고 시원한 양념까지 양배추 김치의 특급 비법 공개합니다~~ Let’s go!! 재료부터 살펴볼까요? 양배추, 소금, 오이, 양파, 실파, 건고추, 통마늘, 저민 생강, 새우젓, 설탕 준비해주세요. +.+ 양배추 1통을 열십자(+)로 4등분 하고 심지를 자릅니다. 3cm 크기로 먹기 좋게 썰어주세요. 손질하기 정말 쉽죠? 오이도 3cm 크기로 썰어 4등분 합니다. (오이씨는 금방 물러지기..

오늘 날씨 정말 덥지 않나요? 푹푹 찌는 햇빛과 습기….. 전 벌써 지쳐요. ㅠ.ㅠ 이럴 때 생각나는 과일은 당연히 수박이죠! 수박에 풍부한 리코펜 성분은 혈관 질환의 근본이 되는 나쁜 콜레스테롤을 분해하여 배출시켜 주는데요. (여름철 혈관 건강에 최고!) 시원한 수박 한 입 베어 먹으면 피로가 싹~~~ 그런데 수박의 영양을 체내에 더 잘 흡수하기 위한 방법이 있다는데요. 혈관 건강을 위한 수박 섭취법 한번 알아볼까요? [수박을 구워 먹어라] 수박을 굽는 낯선 섭취법은 건강에 어떤 도움을 줄까요? 영상으로 수박을 어떻게 섭취하면 좋을지 확인해보세요. [건강한 수박 화채를 만들자] 1. 사이다 대신 탄산수! 수박의 당분이 탄산수에 어우러져 설탕을 안 넣어도 충분히 달게 섭취할 수 있어요. 2. 호두를 넣자..

안녕하세요~ 활기찬 월요일, 오늘의 주제는 애호박입니다! 천기누설 의료진들이 여름철 꼭 먹어야 할 반찬 1위로 선정된 애호박 노릇노릇하게 부친 애호박 전, 감칠맛이 일품인 애호박 된장찌개 등 어떤 요리에도 잘 어울리죠 ♥♥ 입맛을 돋우는 것뿐 아니라 여름철 가장 위험한 질환인 당뇨를 완화하는 데도 효과적이라고 합니다. >.

안녕하세요~!! 오늘은 여름철에 꼭 먹어야 할 반찬 풋고추를 소개하려고 해요~ 무침, 장아찌, 볶음 등 어떤 요리를 해도 맛있어서 밥상 위의 감초 역할을 하는 풋고추 풍부한 수분과 식이섬유, 비타민 등 각종 영양소를 함유하고 있어 여름철 보양식으로도 손색이 없는데요. 된장에 푹 찍어 먹으면 정말 맛있죠? >. 천연 항암 보약, 여름철 新 밥도둑 ‘가지김치’ 만드는 법! [알토란] 혈관 건강에 좋은 ‘보라색 감자’, 그 활용법은? [천기누설]

여름철 잃어버린 입맛을 사로잡을 ‘가지김치’를 준비했습니다! 제철 열매채소 가지에는 수분이 무려 95%가 들어있어 체내 수분 보충에 짱짱 매콤한 양념과 가지의 환상 조화 한 번 먹으면 계속 찾게 되는 마성의 김치 초간단 ‘가지김치’ 담그는 법 시작해볼게요!! 가지, 무, 배, 부추, 양파, 물, 소금, 고춧가루, 설탕, 새우젓, 다진 마늘, 생강, 밀가루 풀국을 준비해주세요. * 꿀팁 공개! 윤기가 나고 모양이 곧고 짙은 보라색을 띠며 흠집이 없는 가지가 좋다고 합니다. 또 가지 꼭지에 가시가 돋아있는 거로 고르세요! 먼저 가지의 꼭지와 끝을 잘라주세요. (이때, 가지 꼭지에 영양이 풍부하니 버리지 말 것!) 반으로 자르고 오이소박이처럼 열십자(十)로 칼집을 내주세요. 잠시! 가지는 일반 김치와 다르게 ..

패스트푸드 감자튀김부터 휴게소에서 먹는 따끈따끈한 통감자구이! 완전 끝내주죠~~~ 전 세계에서 가장 많이 소비되는 작물 중 하나인 감자!!!!!! 110여 개의 나라에서 생산하고 품종이 600여 종에 달한다고 합니다. 컥... 엄청 많네? 그중 혈관의 열을 내리는 특별한 감자가 있다는데 무엇인지 알아볼까요? @.@ 껍질뿐 아니라 속살까지 보랏빛을 띠는 보라색 감자 안토시아닌이 풍부해 항염증, 항산화 효과가 뛰어나다고 합니다! 보라색 감자 처음봐요~!! 신기하죠? 혈관 건강에 좋은 보라색 감자, 어떻게 활용할까요?! 렛츠고고고~!! [보라색 감자 쌈] 재료 : 보라색 감자, 물, 식초, 설탕, 통후추, 월계수 잎 1. 감자를 깨끗하게 씻고 싹을 도려주세요. 2. 절임 물이 잘 배도록 얇게 슬라이스~!! *..

녹차 빙수, 녹차 타르트, 녹차 라떼 등 녹차 음식 정~~말 많은데요. 다들 ‘녹차’좋아하시나요?! 저는 자타공인 녹차 애호가! 완전 사랑해요>.< 오늘은 주제는 바로 ‘녹차’입니다. 우리가 즐겨 마시는 녹차가 장 건강에 도움을 준다는 사실, 알고 계셨나요?! 미국 타임지 선정 세계 10대 건강식품 중 하나로 선정될 만큼 우리 몸에 이로운 녹차는 풍부한 카테킨의 살균 작용으로 체내 노폐물과 습기를 배출해 장 건강에 좋다고 합니다! 특히 체지방 분해 효과가 있어 다이어트에도 짱!!! (많이 먹어야 할 이유가 생겼다…☆☆) 그런데 녹차는 비타민C 식재료와 함께 먹어야 카테킨 성분의 체내 흡수율을 더 높일 수 있다는데요. [레몬 녹차 만들기] 먼저 가루 녹차를 물에 넣고 휫휫 저어주세요. 레몬을 반으로 잘라 ..

다리 꼬지마, 다리 꼬지마~♬ 가수 악동뮤지션의 대표곡 많이 아시죠?! 오늘은 가사와 연관된 주제를 들고 왔는데요. 혈관 건강의 핵심, 콩팥입니다. 등 뒤쪽 갈비뼈와 척추 사이에 있는 콩팥은 체내 노폐물과 독소를 소변으로 배출하는 역할을 합니다. 그런데 콩팥은 한 번 망가지는 순간 뇌∙심장∙폐∙소화기 등 우리 몸 전체를 위협하는데요. (만성 콩팥병 사망률이 주요암보다 2.5배 높다!!!!) 특히 잘못된 자세가 콩팥의 압박해 기능을 떨어뜨린다고 합니다. 바로 다리 꼬는 자세!!!! (혹시 지금도 다리 꼬고 앉았나용?) *골반 불균형 습관 1. 한쪽 방향으로 다리 꼬기 편한 경우 2. 딱딱한 바닥에 앉는 것이 불편한 경우 3. 양반다리가 어려운 경우 균형 잡힌 정상 골반이 1000명 중 1명에 불과 대다수의..

삼복을 앞두고 불볕 더위가 계속되는 날씨!!! (많이 덥죠?! ㅜㅜㅜㅠ) 폭염이 계속되면 체온을 조절하는 기능에 문제가 발생해 건강을 위협합니다. 이때 달아오른 열을 식힐 수 있는 방법은 무엇일까요?! 바로 감자입니다!!! 굶주렸던 배를 채워줬던 대표적인 구황작물인 감자는 식이섬유∙칼륨∙단백질∙비타민 등이 풍부해 완전식품으로 불리는데요. 차가운 성질에 알칼리성이 강해 신진대사를 높이고 간에 쌓인 열을 몸 밖으로 빼내는 역할을 합니다. 특히 감자의 풍부한 비타민C는 열의 순환을 막는 콜레스테롤을 배출!!!! 그렇다면 감자를 어떻게 먹어야 영양 성분을 효과적으로 얻을 수 있을까요? 비타민C와 맛을 한 번에 살리는 감자 제대로 찌는 법! 영상으로 확인해볼까요? 감자는 차갑게 식혀서 먹는 게 좋아요~~!! 그 ..

장마철 90%까지 치솟는 습도 집 안에 왕성하게 번식하는 곰팡이가 우리 피부에 붙어 심각한 질환을 유발합니다. 이때 한국 고유의 나무로 해발고도 1,000m 이상에서 자라는 ‘잣나무’ 팔만대장경의 가장 썩기 쉬운 모서리를 800년 넘게 보존하며 다른 목재보다 습기 조절하는 능력이 탁월해 가구는 물론, 인테리어 소품으로 제작하는데요. 흡습성이 뛰어나고 세균 번식을 막는 '잣나무' 어떻게 활용할까요? [잣나무 천연 제습제] 1. 공방에서 얻은 잣나무 톱밥을 주머니에 가득 넣습니다. 2. 습기가 잘 생기는 옷장안에 넣습니다. 시중 제습제보다 습기 제거에 월등 잣나무의 냄새가 옷에 배 一石二鳥!!! 이번엔 [잣송이 발효액 만들기] 영상으로 확인해볼까요? 여름철, 습기의 습격 잣나무로 막아보세요~!!! 식탐 줄이..

중국 운남성 남부지방에서 생산한 발효차의 일종 暜洱茶 독특한 향과 색으로 몸의 해로운 기름을 없애주고 숙취∙소화∙갈증 해소 에 좋아 약용으로 널리 쓰입니다. 중국의 절세미녀 양귀비와 서태후도 건강을 위해 마셨다고 하는데요. 특히 풍부한 갈산은 지방을 분해하고 흡수하게 만드는 효소인 리파아제 활동을 저하시키고 식욕을 진정시켜주는데 좋습니다. * 좋은 보이차의 기준 1. 탕 색이 밝고 등황색 2. 마셨을 때 잡내가 나지 않고 상쾌하며 혀끝에 단맛. 3. 우려낸 찻잎이 갈색이면서 윤기가 나고 만졌을 때 탱탱한 질감 오늘은 차 이외에 체지방 분해와 식욕 억제에 좋은 보이차 셰이크를 만들겠습니다. 1. 사과 반 개, 바나나 1개를 작게 썰어줍니다. 2. 브로콜리 한 줌을 끓는 물에 살짝 데칩니다. 3. 준비한 재..