티스토리 뷰

안녕하세요~!!

 

무더운 여름, 지금 먹으면 딱 좋은

 

살도 빼고 혈관 건강 되돌려줄 곡물이 있어 소개하려고 해요. +.+

 

 

 

그 정체는 바로

 

 

 

 

메밀

 

입니다.

 

 

 

 

미네랄과 비타민 등이 풍부해

 

원기를 회복시키고 입맛을 돋워주는 곡물로

 

 

 

 

풍부한 루틴 성분이

혈액 속 지방을 없애 동맥경화, 고혈압, 당뇨병, 암 등의

예방과 개선에 효과적이라고 합니다.

 

 

 

 

특히 메밀은 전분과 지방질의 함량이 낮아

 

여름철 다이어트에 제격!!

 

 

 

다이어트와 혈관 건강에

 

도움이 되는 메밀

 

어떻게 섭취해야 좋을까요?

 

 

 

 

[메밀밥]

 

 

 

메밀의 거친 식감 때문에 따로 먹기가 힘들어서 백미랑 밥으로 만들면 좋은데요.

 

메밀에는 비타민B군과 철분이 풍부해서 백미의 영양소까지 보완해줄 수 있답니다.

 

 

 

 

1. 메밀을 흐르는 물에 씻어 2시간 이상 물에 불려주세요.

 

 

 

2. 메밀과 백미를 2:8 비율로 밥을 지으세요. 소화 흡수를 돕는 황금비율!!!

 

 

 

3. 메밀은 불렸기 때문에 물의 양은 백미 밥을 지을 때와 같게 해주세요.

 

 

 

* 메밀밥과 찰떡궁합

 

 

조미되지 않은 김과 함께 드세요~

 

김과 메밀밥의 환상 궁합 ^&^ 

 

 

 

 

[메밀국수]

 

 

 

다음 준비한 요리는 여름철 많이 먹는 메밀국수입니다.

보통 다이어트를 할 때 국수를 꺼리는데요.

 

 

메밀 국수 정말 좋아하는데 ㅜㅜㅜ

 

 

메밀국수 좋아하시는 분들을 위해 건강한 메밀국수 만들기

영상으로 준비해봤습니다~ 확인해보시죠!

 

 

 

 

  

칼로리는 적고 고소한 메밀

 

오늘 저녁 건강한 메밀 음식 만들어 먹어볼까요?

 

 

 

 

 

 

< 다음 티스토리 >

 

여름철 위장 보약 ‘양배추 김치’ 특급 비법! [알토란]

 

혈관 살리는 여름 대표 ‘수박’, 효과적인 섭취법은? [천기누설]

 

 

 

 

댓글