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아마존 밀림 지대

 

원주민의 슈퍼푸드

 

브라질너트

 

 

 

다량의 불포화지방산은

 

혈관 건강을 도와주는데요.

 

 

특히 셀레늄이 풍부해

 

콜레스테롤을 억제하고

 

암을 예방합니다.

 

 

(셀레늄 : 면역력의 핵심이 되는 미네랄)

 

 

그냥 먹어도 좋지만

다양한 방법으로 활용할 수 있는데요.

 

 

 

먼저 만능 브라질너트 양념장

 

소개하겠습니다.

 

 

  

이번엔 최상의 궁합인 오징어

 

무침을 만들겠습니다.

 

 

 

1. 오징어를 끓는 물에 30초간 데칩니다.

 

 

2. 고추장 1큰술, 풋고추 1개를 섞습니다.

 

 

3. 손질한 오징어와 채소에 양념장을 넣고 무칩니다.

 

 

4. 브라질너트 3개를 굵게 다져 오징어무침 위에 올립니다.

 

 

 

* 주의

섭취량은 하루 5 이내!

 

 

혈관 건강과 암 예방에

 

효과적인 브라질너트

 

꼭 활용해보세요~!!

 

 

 

 

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