M 스토리

식습관을 통해 고민을 해결하는'냉장고를 털어라' 오늘의 주인공은 '장정애' 씨입니다 :)반가워요~ 주인공의 건강 고민은 과연 무엇일까요?그녀가 속상해 한 이유는 바로'위 건강' 때문!30년 전부터 음식을 먹고 신경 쓰면자주 체하고 토하는 증상이 있었다고 하는데요. 이러한 증상 때문에 밥 먹는 게 두려울 때도 있답니다.(토닥토닥)이제는 괴로운 위염의 고통에서 벗어나고 싶은 주인공! 과연 그녀의 식습관은 무엇이 문제일까요? 냉장고 점검 START!평범해 보이는 냉장고! 과연 위 건강을 망가트렸던 원인은 무엇이었을까요?냉장고 한 칸에 가득 자리 잡은수많은 달걀들!날달걀에서 삶은 달걀, 달걀 장조림, 계란말이까지!하루에 다섯 개 넘게 달걀을 섭취한다는 주인공, 하루에 5개면 한 달에 150개의 달걀을 먹는다?!..

나이가 들수록 소화불량으로 인해 병원을 찾는 일이 잦아지는데요. 우리가 무심코 넘겼던 소화불량과 속 쓰림이 위암의 징조일수도 있다는 걸 아시나요? 실제로 속 쓰림과 소화불량은 위가 보내는 위험신호가 맞습니다. 위암 환자의 50%는 소화불량 증상을 보이고 위암 초기 환자의 10%는 속 쓰림의 증상을 보이는데요. 단순 소화불량부터 역류성 식도염, 위염, 위궤양은 우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 위장병이기도 하지만, 위암을 나타내는 신호가 될 수도 있습니다. 특히나 소화가 잘 안돼 극심한 고통을 느낀다면 위암 말기로 진행된 것은 아닌지 의심해보셔야 합니다. 대체 그렇다면 단순한 소화불량이 어떻게 위암으로까지 발전하는 걸까요? 우선 처음에는 위축성 위염으로 시작합니다. 위축성 위염은 만성 소화불량이 지속되면서 ..

한국인 10명당 1명꼴로 겪는다는한국인의 속병 '위염' 위염에 대한 오해와 진실!함께 알아볼까요? 위염은 감기만큼 흔한 질환이다? Q. 위염은 감기만큼흔한 질환이다? Yes! 한국인이 병원을 찾는 질환 1위가 '감기',그 다음이 바로 '위염'! 건강검진에서 내시경 검사를 했을 때위염으로 진단된 사람은무려 85.9%!!! 위염은 위장 점막에염증이 생긴 상태를 말합니다. 위와 식도는음식물이나 약물이 접촉하는예민한 부위! Q. 한국인의 위염 발생률이높은 이유는 무엇일까요? ① 스트레스 한국은 OECD 국가 중 자살율 1위로스트레스가 많은 걸로 알려져 있죠! 자율신경계의 영향을 많이 받는위는 '스트레스'를 받게 되면염증과 통증이 쉽게 생긴다고 해요~ ② 식습관 과도한 폭탄주와 같은 음주문화와짜고 매운 음식을 많..

사탕수수나 사탕무의 순수한 당분을 추출하여 만들어지는'설탕' 설탕은 자극적인 맛을 중화하고 감칠맛을 더해 많은 사랑을 받는 양념인데요!그 옛날 그 시절에는 설탕이 명절 선물로 주고받을 만큼 귀한 대접을 받았었더랬죠~ 그러나 요즘! 귀한 대접을 받던 설탕이건강의 적으로 외면받고 있는데요!! 그 이유는 바로 우리가 설탕을 과도하게 섭취하기 때문이랍니다.한국인 한 사람이 1년에 섭취하는 설탕의 양은1kg 설탕 23개에 달하는 23kg이라고 해요! 설탕을 하루에 50g 정도 적당량만 섭취한다면우리 몸에 필요한 에너지원을 공급해줄 수 있고스트레스를 해소하는데도 도움을 줄 수 있답니다! 동의보감에서도 '사당'이라는 이름으로 심장의 열로 입이 마르는 것을 다스려 약재로도 처방되었던 귀한 양념, 설탕! 설탕 섭취가 부..

대롱대롱 열린 500원 동전 크기 방울양배추 미국 타임지가 선정한 10대 슈퍼 푸드 작지만 일반 양배추에 없는 비타민K를 비롯해 식이섬유가 더 풍부합니다. 방울양배추는 얼려 먹는 게 가장 좋은데요. 항산화 성분인 설포라판이 상승해 위장의 염증과 궤양을 없애줍니다. 방울양배추 얼음 손쉽게 만드는 법 소개합니다. 1. 끓는 물에 굵은 소금을 넣고 30초 정도 데칩니다. 2. 믹서에 꿀을 넣고 갈아줍니다. (꿀은 방울양배추의 차가운 성질을 보완합니다.) 3. 얼음 틀에 붓고 냉동실에 얼립니다. 간식으로 식후에 하나씩 먹으면 효과 ↑↑ 이번엔 요리로 활용하겠습니다. 영상으로 확인해볼까요? 방울양배추 얼음으로 시원하고 건강하게 위장 보호하세요~!! 영양 만점, 요요 없는 ‘아사이베리’ 레시피! [천기누설] 곰팡이..

타임지가 선정하고 기네스북에 등재된 열매 아보카도 단백질을 다량 함유하고 각종 비타민과 미네랄이 풍부한데요. 불포화 지방산이 많아 우리 몸의 면역력을 높여주고 성인병을 예방합니다. 특히 위 점막을 보호하는 베타카로틴과 비타민A는 위염∙위궤양에 효과적입니다. * 아보카도 고르는 방법 - 갈색이 진할수록 잘 익은 상태 - 꼭지 부분을 눌렀을 때 말랑하게 들어갈 정도 * 아보카도 손질법 1. 꼭지 부분에 칼끝을 넣어 한 바퀴 돌려 칼집을 냅니다. 2. 손으로 한쪽씩 잡고 반대 방향으로 비틀어 분리합니다. 3. 칼자루 윗부분의 끝날을 씨에 톡 친 후 살짝 비틀어서 씨앗을 뺍니다. 오늘은 집에서도 쉽게 만드는 아보카도 요리 소개합니다. [아보카도 양배추 쌈밥] [아보카도 토마토 범벅] 재료 : 토마토 3개, 요구..