가만히만 있어도 땀이 주르륵!시원한 것을 마시고 마셔도 계속 마시고 싶은 갈증의 계절 여름입니다~ 여름이면 심해지는 갈증으로시원한 음료나 물, 차가운 아이스크림으로이를 해결하곤 하는데요! 그러나 이런 음식을 먹고 마셔도갈증은 완벽히 해결되지 않고,오히려 배탈만 난다는 것이 문제죠?! 이럴 때 우리 몸을 지켜줄 최고의 식재료는건강하게 우리 몸속 수분을 채워주는오이입니다! 오이에 풍부한 수분은 체내 이용률이 좋아갈증 해소와 더위를 식히는데 적격이랍니다. 땀을 많이 흘리는 등산과 같은 활동을 한 후오이로 갈증 해소를 하는 이유가여기에 있는 것이죠! 그렇다면 여름철 건강 지킴이 오이에 대해하나씩 알아볼까요? 어떤 오이가 좋은 오이일까? "좋은 오이 구별법" 싱싱하지 않은 오이는 끝부분이 노랗고 스펀지처럼 물컹물..
녹두의 어린 싹 ‘숙주’ 체내에 쌓인 독소를 배출하는 비타민 B6가 풍부합니다. 또한 95%가 수분으로 이루어져 100g에 12kcal인 저칼로리 식품인데요. * 숙주의 흉흉한 소문 1. 임산부는 숙주를 먹으면 안 된다? - NO à 빈혈이 오기 쉬운 임산부에게 안성맞춤! 2. 남자의 정력을 약화시킬까? - NO à 오히려 몸에 열이 많은 사람에게 도움! 체중감량 돕고 요요 막는 ‘숙주’ 어떻게 활용할까요? [숙주 잡곡밥] [숙주 국수] 재료 : 숙주, 닭 가슴살, 양파, 대파, 국간장, 맛술, 소금 1. 물 한 컵, 소금 1티스푼을 넣고 숙주를 데칠 물을 끓입니다. 2. 숙주 100g을 넣고 열이 빠져나가지 않도록 뚜껑을 덮습니다. 3. 3분 후 불을 끄고 1분간 뜸을 들입니다. 4. 데친 숙주를 그릇..
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