M 스토리

여름, 설탕이 동이 나게 만드는 매실의 시대가 돌아왔다 6월과 함께 찾아온 초록빛 보약, 매실 음식의 독, 핏속의 독, 물의 독 3독을 없애주는 가정상비약 '매실청'을 담기 위해 많은 분들이 매실을 구입하는데요. 옛날부터 약으로 여겨져 온 매실은 암을 예방해주는 식재료로 유명합니다. 실제로 한 연구에서 매실의 프루네이트 성분이 난소암과 후두암 등 다양한 암세포의 생육을 억제한다는 결과가 발표되었습니다. 또 사과, 배, 복숭아보다 매실에 풍부하게 함유된 '구연산' 구연산은 향균 기능을 갖고 있어 독소에 의한 세포를 억제해준답니다. 매실에 대한 시민들의 궁금증 TOP3를 뽑아보았습니다. 어떤 질문들이 있었는지 영상에서 함께 확인해볼까요? 1. 매실 원액, 매일 먹어도 괜찮을까? 한 집에 하나씩은 있다는 '매..

최근 많은 다이어터들의 시선과 관심을 모은 그 단어, '디톡스' 더러운 몸속을 깨끗하게 하고,건강한 다이어트를 위해 꼭 필요한 체내 불필요한 독소 배출하기! 오늘은 독소와 독소를 건강하게 배출하는 방법에 대해 알아보려고 합니다! 혹시 특별히 아픈 곳이 없는데도통증이 있으신가요?! 그 이유는 바로 우리 몸속 쓰레기인독소 때문이랍니다~ 만병의 근원이자 암의 씨앗인 독소! 독소는 크게 외부 원인으로 쌓이는 외부 독소와내부 원인으로 쌓이는 내부 독소로 나뉘는데요! 외부 독소는 보통 미세먼지와 황사로 오염된 공기 또는환경 호르몬에 의해 쌓이고,내부 독소는 음식이 제대로 소화 또는 대사 되지 않고 남은 찌꺼기로 인해 쌓인답니다. 우리 몸에 누적된 독소는 만성 피로, 만성 통증, 설사, 소화불량 등을 일으키고, 이것..

초롯빛 싱그러움이 넘치는 매실의 계절 몸속의 독을 없애고 염증을 완화해 예로부터 약재로 쓰였습니다. 매년 6월이면 많은 분이 매실청을 담그는데요. 하지만 다량의 설탕 때문에 당뇨가 걱정됩니다ㅠㅠ 이때 꿀을 사용하면 허약한 기운을 북돋아 주고 자당 함량이 낮아 건강하게 즐길 수 있다는 사실!!! 혈당, 비만 걱정 없는 '꿀 매실청' 특급 레시피 소개합니다 :) 대추를 넣으면 매실의 신맛을 잡고 골마지(곰팡이)를 막아줍니다. 이어 서늘한 곳에서 2개월 숙성 후 과육을 꺼냅니다. (하루에 2~3잔, 약 150mL 이하 권장) 올여름, '꿀 매실청'으로 건강한 단맛 즐기세요! *.* '만능 토마토 양념장' 제조 비법! [알토란] 얼려 먹으면 단백질 듬뿍…'얼린 두부' 만들기! [천기누설]