M 스토리

제철 맞은 건강한 식재료로 만드는 아이디어 쿠킹 시간! +_+ 오늘은 여름 더위 잡는 제철 채소,  아삭아삭 열무로 음식을 만들어 볼까 합니다~ 열무! 하면 흔히 김치를 담가 먹는다고만  생각하시는데, 열무로도 맛있는 요리를 얼마든지 만들 수 있어요 ♥ 열무에는 사포닌, 칼슘, 칼륨 그리고 비타민C까지 가득가득 들어있답니다 :) 그럼 영양만점 제철 채소 열무로 음식..

        오늘은 새콤달콤한 만능 유자양념을 만들어볼 거에요.           유자는 비타민C와 구연산이 풍부해서 감기를 예방하고 피로, 숙취를 해소하는 데 좋습니다.     좋은 유자를 고르는 방법!   아래 영상을 통해서 확인해볼까요?           이제부터 본격적으로 만능 ..

가을 제철 음식이자 오메가3 지방산이 풍부해 혈관 건강에 도움을 주는 국민 생선,  고등어! (고등어의 쫄깃한 식감! 저도 정~말 좋아하는데요♥) 고등어의 좋은 영양분도 살리면서, 동시에 맛있게 먹을  수 있는 방법은 조림이라고 해요! 그래서 오늘은 고등어를 사용한 특별한 조림 요리를 준비해 봤습니다! 우리가 일반적으로 자주 접하는 고추장 베이스의 빨간 양념으로 만든 고등어조림이 아닌 된장을 이용한 ..