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평소 창업으로
고민하던 차오루~
한국어 공부를 하려
신문을 읽다 '간편식 유행'
관련 기사 내용을 읽는데요..!
1인 가구가 많은 요즘,
배고프면 배달음식을 시키거나
간편식을 먹는 분들이 많습니다.
그래서
그녀가 생각한
대박 창업 아이템!
바로
토실토실 맛 좋은
만두입니다.
예비 차장금의 대박 사업 아이템, 만두?!
만두는
포장해서 갈 수 있는 음식이라
가게를 크게 차릴 필요도 없어
평소 만두로 창업을 하자라는
생각을 해왔다는데요!
연예인 선배님 겸 창업 선배님?!에게
만두를 만들어 드리고
창업 조언을 받으려고 합니다.
남다른
요리 솜씨를 가진 차장금!
그녀가 만드는
만두 요리는 어떨까요?
만두를 만들기 위해
색다른 재료를 꺼냈습니다.
그 재료의 정체는
.
.
곱창??!!
흔한 만두는
경쟁력이 다소
떨어질 수 있다는 생각에
창의적으로
곱창만두를 도전하려는데요!
뿐만 아니라
중국 사람이 잘 먹는다는
부추달걀만두도 준비했습니다.
한국에서 잘 안 파는
오리지널
중국 부추달걀만두
어떤 맛일지
너무 기대가 되는데요~
차장금의 만두 비법!
밑의 영상에서 확인해주세요:D
짜잔! 드디어
완성된
빛깔 좋은 차장금 표
곱창만두&부추달걀만두
이제 완성한 만두를 포장해서
창업 선배님을
찾아뵈러 갈까요~?
그녀가 찾은 스타 CEO는 누구?
홍대의 어느 가게
차오루가 방문한
이곳은 어디일까요?
그때
차오루를 부르는 목소리...!
그는 바로
.
.
.
스타 CEO 하하입니다!
언제나 유쾌한
만능 엔터테이너 '하하'
요식업계 사장님으로
꾸준히 활동 중입니다.
이곳에서
무려 8년 동안
장사를 했다는 그..!
평소
연예인 창업에 대한 편견 때문에
고민이 많았던 차오루!
하하에게 그동안 궁금했던 점들을
물어보는데요..
아무래도 연예인이라
더 까다롭게 평가받은 창업입니다.
연예인이라 해서
식당에 사람이 많을 거란
생각은 착각 노노!
처음엔 화제성으로 사람이
많을 수도 있지만
결국
맛으로 승부를 봐야 합니다.
동업 전, 많은 사람들이
동업에 대해 만류했다는데요..!
하지만
친구와 서로를 의지하며
배우 출신 근식 님을 비롯한
친구분과 동업 중입니다.
서로에 대한 믿음으로 통장을
한 번도 본 적이 없다는 하하!
우정으로 일궈낸 가게입니다.
최근 김종국의 합류로
함께 동업 중~
드디어 평가의 시간
차오루가 열심히 만든
만두를 꺼내는데요..!
창업 검증을 위해
만든 차오루 표
비법 만두를 맛본
하하의 반응은 어떨까요?
첫 번째로 시식하는
부추달걀만두!
신중하게 만두를 음미하는데요...
과연 그 맛은~?
맛있다!
자극적이지 않은 맛이
매력인 부추달걀만두!
인기 만점입니다~
그녀의 비장의 만두!
곱창만두 반응은 어떨까요??
휘둥그레~~
뭐지 왜 이렇게 맛있지?!
두 사장님 다 매우 만족!
자꾸만 손이 가는
맛있는 만두입니다.
두 만두를 모두 맛본
하하의 선택은?
하하 선택한 만두는
부추달걀만두
심심하지만 부드러운 맛이 일품!
말이 필요 없는
차오루 표 만두입니다.
부추달걀만두에
푹 빠져버린 하하..♥
차오루가 만든 비법 만두를
맛본 하하는
창업에 대한
그녀의 열정과 진지함을
느꼈습니다..!
차오루의 1일 직원 체험기
하하와의 만남으로
동업의 필요성을 깨달은 차오루!
하하 역시 차오루에게
좋은 파트너가
필요하다는 생각을 가져
자신의 식당에서
가게 운영을 배울 수 있는
1일 직원 체험을 제안했습니다.
하하 동업자 친구 근식 님의
교육 하에 1일 직원 체험
도전했는데요~!
그녀의 고군분투 직원 체험기
궁금하지 않으신가요?
밑의 영상에서 확인해주세요!
.
.
.
특유의 발랄함과 친화력으로
손님을 응대하는 차오루
손님 응대 이외에도
일을 알아서 척척!
예사롭지 않은 야무진 손길로
손을 쓰레받기로 사용하여
자기 일처럼 열심히 합니다..!
멘토 근식 님도
그 모습을 흐뭇 흐뭇!
동업 제의 가나요...?
이때
외국 단체 손님 등장!
차오루는
외국 단체 손님의
주문을 받을 수 있을까요?
그녀가 건넨 첫 마디..
처음 보자마자
영어실력 고백...ㅋㅋㅋㅋ
그리곤 당찬
자기소개 이후
유쾌한 표현력으로
보디랭귀지를 써가며
돼지고기와 갈비 추천도
척척합니다ㅋㅋㅋㅋ
고깃집 알바의 끝판왕이라
할 수 있는
불판 닦기도 도전~
불판 닦기는 처음 해보지만
누구보다 열심히 닦는데요!
차오루 손길에
광 나는 불판들...!
처음이라는 게 믿기지 않는
불판 닦기 솜씨입니다.
어릴 적 엄마에게
일을 배운 그녀~
진가가 여기서 드러나네요!
짧고도 긴
1일 직원 체험을 마치고
다가온 정산 타임~
배고픈 거 말고는
크게 힘든 일이 없었던
에너자이저 차오루입니다..!
(대단)(대단)
근식 님도 일 잘하는
차오루의 모습을 보며 감탄했는데요.
열심히 일한 그녀에게
준 일당
무려 38,000원!
하지만
근식 님에게 많은
배움을 얻었던 차오루는
수강료로 일당의 반을
근식 님에게 드림!
마무리도 훈훈~~
계산 확실한 차오루입니니다!
일당보다
더 중요한 경험을 얻은 오늘..!
그녀의 열정을 엿볼 수 있었던
차오루의 창업 도전기였습니다.
열정 가득
현실남녀의 모습을
보고 싶으신 분들은
금요일 오후 11:00
본방사수하세요!
지금까지 MBN포스트였습니다. 감사합니다.
<MBN 인턴 에디터 황혜연>
<다음 티스토리>
위궤양에 안 좋은 식습관을 고치고 '연자육'으로 예방하자~
<MBN 인턴 에디터 황혜연>
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