혈관 건강에 좋은 ‘보라색 감자’, 그 활용법은? [천기누설]
패스트푸드 감자튀김부터 휴게소에서 먹는 따끈따끈한 통감자구이! 완전 끝내주죠~~~ 전 세계에서 가장 많이 소비되는 작물 중 하나인 감자!!!!!! 110여 개의 나라에서 생산하고 품종이 600여 종에 달한다고 합니다. 컥... 엄청 많네? 그중 혈관의 열을 내리는 특별한 감자가 있다는데 무엇인지 알아볼까요? @.@ 껍질뿐 아니라 속살까지 보랏빛을 띠는 보라색 감자 안토시아닌이 풍부해 항염증, 항산화 효과가 뛰어나다고 합니다! 보라색 감자 처음봐요~!! 신기하죠? 혈관 건강에 좋은 보라색 감자, 어떻게 활용할까요?! 렛츠고고고~!! [보라색 감자 쌈] 재료 : 보라색 감자, 물, 식초, 설탕, 통후추, 월계수 잎 1. 감자를 깨끗하게 씻고 싹을 도려주세요. 2. 절임 물이 잘 배도록 얇게 슬라이스~!! *..
건강
2017. 7. 17. 17:43
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