입추가 지났지만 아직은 더운 8월! 여름철 손상되고 망가지기 쉬운 장을 보호하기 위해 꼭 먹어야 할 식재료가 있답니다. 그것은 바로 옥수수! 옥수수는 여름철에 손상되고 망가지기 쉬운 대장 질환을 예방하는 데 중요한 카로틴과 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있답니다. 동의보감에도 옥수수는 배뇨 장애와 신장 기능을 개선한다고 기록되어 있어요 ^^ 또 옥수수가 몸 속에 들어가면 독소를 희석하거나 독소에 흡착되어서 독소를 몸 밖으로 배출할 수 있고 소화활동을 원활하게 해 장 건강에 도움을 줍니다. 옥수수도 색깔별로 종류가 굉장히 다양한데요. 과연 어떤 차이가 있을까요?? 우선 진한 노랑색을 가진 초당옥수수는 단맛이 강해 통조림용 스위트콘으로 만들기도 하고 그냥 쪄서 먹기도 하죠! 또 보랏빛 자색 찰옥수수는 항산화 ..
극장에서 영화 보실 때 팝콘과 콜라를 즐기시는 분들 많으실 겁니다. 그런데 무심코 먹는 팝콘 세트가 '설탕 덩어리'라는 사실, 알고 계십니까? 입장하는 관객들 손마다 팝콘과 콜라가 들려 있습니다. 영화 보는 재미를 더해주는 팝콘과 콜라는 영화관의 필수 간식처럼 돼 버렸습니다. 하지만, 팝콘 세트의 당분과 나트륨 함량을 아는 시민들은 찾아보기 어렵습니다. ▶ 인터뷰 : 유남석 / 경기 파주시 - 되게 많이 먹죠. 영화 보면서 입도 심심하고 배도 고프고 하니깐. - (당분이나 나트륨 함유량은 아세요?) - 아니요. 모르겠어요. 평소에 신경도 잘 안 쓰이고, 잘 보이지도 않고…. 이렇게 무심코 먹는 팝콘은 설탕 덩어리와 다름없었습니다. 서울시가 국내 3대 멀티플렉스 영화관의 팝콘 세트를 조사해보니, 대용량 팝..
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