건강한 단맛 '천연당'…식탐 줄이는 '완두콩' [천기누설]
먹으면 먹을수록 더욱 음식을 갈망하는 식탐!!! 뇌가 신호를 보내기 때문에 생겨나는 현상입니다. 우리가 제일 선호하는 미각은 바로 '단맛' 스트레스와 피로를 풀기 위해 달콤한 음식을 계속 섭취하는데 이는 비만과 당뇨 등 각종 성인병 심지어는 암의 발생 위험을 높입니다. 그렇다면 식탐을 줄이는 착한 식재료는 없을까? 그것은 바로 완두콩 입니다. 다른 콩에 비해 탄수화물과 지방 함량이 적고 당도가 높습니다. 설탕을 대체할 '완두콩 천연당' 을 만들어보겠습니다~!!! 재료 : 완두콩, 바나나 * 완두콩을 말리기 전에 한 번 볶아주는 과정이 필요한데요. 자체적인 감칠맛 성분이 더 많아지기 때문입니다. 일반적으로 하루 40g 종이컵 한 컵 분량 이하로 먹는 게 좋습니다. 건강한 단맛을 내는 '완두콩 천연당' 각종..
건강
2017. 5. 26. 17:18
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