M 스토리

'독소' 에 대해서 들어보셨나요? 요즘 한창 화제인 디톡스, 해독쥬스 등 모두 우리 몸의 '독소'를 해소 시키기 위해 나온 식이요법들인데요. 독소란 신체 기능을 방해하고 건강에 해를 끼치는 모든 물질을 말합니다. 알루미늄 캔, 컵라면 용기 등 일회용품에서 나온 환경 호르몬도 우리 몸에 독소로 쌓이고요. 식품첨가물, 매연 등 일상생활 속 화학 물질들도 우리 몸 속에 독소로 쌓여갑니다. 몸 속에 쌓인 독소로 인한 3대 질환에는 간, 혈관 그리고 호흡기 질환이 있습니다. 특히나 독소와 같은 유해물질들은 혈액 속으로 들어가 혈전을 생성 하고, 혈액을 끈적이게 만들어 혈관 질환의 위험을 높인답니다. 이렇듯 우리 건강을 위협하는 몸 속 독소를 배출하는 방법은 과연 무엇일까요? 몸속에 쌓인 독소를 배출해주는 최적의 ..

먹으면 먹을수록 더욱 음식을 갈망하는 식탐!!! 뇌가 신호를 보내기 때문에 생겨나는 현상입니다. 우리가 제일 선호하는 미각은 바로 '단맛' 스트레스와 피로를 풀기 위해 달콤한 음식을 계속 섭취하는데 이는 비만과 당뇨 등 각종 성인병 심지어는 암의 발생 위험을 높입니다. 그렇다면 식탐을 줄이는 착한 식재료는 없을까? 그것은 바로 완두콩 입니다. 다른 콩에 비해 탄수화물과 지방 함량이 적고 당도가 높습니다. 설탕을 대체할 '완두콩 천연당' 을 만들어보겠습니다~!!! 재료 : 완두콩, 바나나 * 완두콩을 말리기 전에 한 번 볶아주는 과정이 필요한데요. 자체적인 감칠맛 성분이 더 많아지기 때문입니다. 일반적으로 하루 40g 종이컵 한 컵 분량 이하로 먹는 게 좋습니다. 건강한 단맛을 내는 '완두콩 천연당' 각종..