M 스토리

통일소녀가 경상북도 경산에 떴다!오늘 통일소녀의 임무는 무엇일까요?미나리가 한철인 '경북 경산'에서 일손도 돕고 아삭아삭~ 상큼~ 봄 향 가득한 미나리를 즐기고 가는 것이 오늘의 임무!우와~온 세상이 초록빛이네요! 하우스 안에 미나리가 가득~싱싱한 미나리 향이 여기까지 나는 것 같아요!미나리 철이라 한창 쑥쑥 자라고 있는데 자라고 있는 미나리를 계속 캐도 괜찮나요?미나리는 너무 크면 질겨지게 됩니다. 지금이 딱! 미나리를 부드럽고 맛있게 먹을 수 있는 시기라고 합니다.경산 육동 미나리는친환경 재배로 맛과 향이 뛰어나고줄기가 굵고 연한 것이 특징인데요. 미나리는 무기질과 섬유질이 풍부하여해독과 혈액을 정화시키는 식재료로 유명하죠!제철 미나리를 수확해 볼까요?부드럽게 스~윽 베어지는 미나리! *수확 포인트낫..

여러분 안녕하세요! 현대인의 적, '뱃살'이 불러오는 질환! 이른바 '풍요로움이 부르는 저주' 라고도 하는 대사증후군에 대해 이야기해 볼까 합니다. 또 대사증후군 완화에 도움되는 식재료도 소개해볼까 해요! 대사증후군이란 비만, 고지혈증, 당뇨, 고혈압 중 세 가지 이상을 앓고 있는 질환입니다. 대사증후군의 가장 큰 원인은 잘못된 식습관입니다. 서구화된 식습관 변화로 인하여 기름진 음식, 인스턴트 음식 과다 섭취와 함께 운동 부족으로 인해 복부에는 지방 조직이 쌓이는데요. 복부 내장 지방 뿐 아니라 콜레스테롤, 인슐린 저항성을 증가 시켜 허리 둘레를 늘어나게 만들어 복부 비만을 유발해 대사증후군을 불러오고 있습니다. 남자의 경우 허리둘레가 90cm 이상, 여자는 허리둘레가 85cm 이상 넘어가면 대사증후군..