자연에서 만나는 이색 요리 (ft. 배고픔주의, 반전주의)
산을 돌아다니며 자연인과 함께 생활하는 윤택이 돌아왔습니다. 오늘은 윤택 씨가 자연인에게 어떤 것을 얻어먹을 수 있을까요? 자연인 윤재남 씨의 생활로 GOGOGO~ 여기가 자연인 윤재남 씨의 주방입니다. 학교에서 요리하는 것도 배웠다는 윤재남 씨! 요리도 좋아하고 잘하시겠죠? 윤재남 씨와 윤택 씨가 음식 재료를 구하러 가고 있어요. 무와 배추 그리고 당귀와 와송도 있다고 하네요. 오늘 요리의 재료인 생강, 삼채, 도라지를 구했어요. 어제 손질한 닭 안심을 준비하고 달걀흰자, 감자 전분, 찹쌀가루를 그릇에 넣으세요. 잡냄새 제거를 위해 배추, 감초, 말린 표고로 우려낸 약초 물을 넣고 마지막으로 생강즙, 매실액을 넣어주면! 닭고기에 입힐 반죽은 완성! 손질한 닭 안심을 칼등으로 다져주세요. 산채, 도라지,..
예능
2017. 11. 16. 16:25
최근에 올라온 글
- Total
- Today
- Yesterday