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장맛비에 무릎이 시큰시큰 에어컨 바람에 무릎이 욱신욱신 여름 관절염으로 고통받으시는 분들 주목!! 관절염 완화에 도움이 되는 식재료 알려드리러 왔습니다! 단 돈 만 원이면 한 달 내내 먹을 수 있다는 그 식재료는 바로?? 영양 성분 듬뿍 담은 여름 제철 식재료 "꽈. 리. 고. 추" 꽈리고추에는 관절염으로 인한 통증과 염증을 줄여주는 플라보노이드가 풍부할 뿐만 아니라 사과보다 40배 풍부한 비타민C와 연골 간격이 좁아지지 않게 유지해주는 비타민 K까지 함유되어 있어 관절염 맞춤 식재료로 통한다고 합니다 그런데 꽈리고추 평소 어떻게 활용하셨나요? 흔히 꽈리고추를 장조림이나 멸치볶음과 같은 요리에 활용하시는데요. 우리가 즐겨 먹었던 꽈리고추 활용법 속에 최악의 궁합이 숨어 있다는 사실 알고 계시나요?? 꽈리..
매운맛을 사랑하는 사람들모두 모두 모여라~ (매운맛 저도 참 좋아하는데요♥) 오늘의 식재료는한국인의 매운맛 '고추'입니다. 한국음식의 감칠맛을 책임지는 고추는우리 식탁에서 빠질 수 없는 중요한 재료! 고추를 활용한 특급 요리비법을알아보기 전에 소소한 꿀팁을 알려드릴게요! 알아두면 쓸데있는 '고추 꿀팁' *랭킹쿡 꿀팁 하나*좋은 고추 고르는 법 맛있는 음식을 더 맛있게 하는좋은 재료를 고르는 방법은? 색이 선명하고 모양이 곧은 것두껍고 통통하면서 눌렀을 때 탄력이 있는 것꼭지가 마르지 않은 것 이런 특징을 가진 붉은 고추가 좋은 고추b 냄새를 맡았을 때 강한 매운 향이 나는 것크기가 너무 크지 않고 7~8cm 정도의 것 이런 특징을 가진 청양고추가 좋은 고추b *랭킹쿡 꿀팁 둘*고추 신선하게 보관하는 법 ..
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