M 스토리

겨울철 해산물이 보약인 이유? 그것이 알고 싶다! 첫 번째, 불포화지방산이 풍부! 나쁜 콜레스테롤을 억제하고 혈액을 맑게 해 혈관 질환을 예방해요. 두 번째, 타우린이 풍부! 혈압 안정 및 피로 해소에 도움을 줍니다. 그래서! 준비한 레시피는! 바다의 해산물을 농축한! 천연 해물 맛가루! 이제부터 만들어 볼까요? 해물 맛가루를 위한 최적의 재료 5가지 첫 번째, 북어 대가리 북어는 칼륨이 풍부해서 나트륨을 배출하고 심혈관 질환을 예방하는 효과. 또한, 비타민E가 풍부해서 불포화지방산의 산화를 방지. 북어 대가리는 홍두깨로 밀어 으깬 다음 북어 이빨을 제거하고 손질한 북어 대가리를 잘게 잘라 믹서에 넣고 북어 대가리를 30초간 갈아준다. 두 번째, 다시마 다시마는 10cm x 10cm 2장을 준비 세 번째..

어민들이 애써 잡아 놓은 수산물 절도가 기승입니다. 잠금이나 보안 장치를 하지 않은 어촌 마을의 허술함을 노린 건데, 하루 벌어 하루 먹고사는 어민들은 벙어리 냉가슴만 앓고 있습니다. 모두가 잠든 새벽 시간, 남성 2명이 선착장으로 걸어가더니, 밧줄을 끌어올립니다. 낚지 100마리가 들어 있는 통발을 손에 넣자, 주인인 것처럼 유유히 사라집니다. 매일 같이 조금씩 잡아 경매장에 내다 팔, 털게와 바지락 등 수십만 원어치를 훔친 후 사라진 겁니다. 밤중에는 도둑이 걱정이라면, 낮에는 불법 스킨스쿠버들이 골칫거리입니다. 어촌계가 관리하는 바다에 동의도 없이 들어가 각종 해산물을 캐내기 때문입니다. 「 이런 불법 행위는 지난 6개월간 남해안에서만 2백여 건, 140여 명이 입건됐습니다.」 경찰은 영세 어민들을..