간에 지방이 쌓이는 지방간 (★) 술을 많이 마시는 사람들이 걸리는 병으로만 잘못 알고 계시지는 않으신가요? 사실 서구화된 식습관 등의 영향으로 인해 최근 5년 동안 비알코올성 지방간은 2배 이상 증가했습니다. 비알코올성 지방간을 가볍게 볼 수 없는 이유는 간암을 부를 수 있기 때문입니다! 한 연구결과에 따르면 비알코올성 지방간 환자의 간암 발병률은 정상인보다 17배 높았습니다! 지방간은 특별한 증상이 없어 방치하기가 쉽지만, 다른 간 질환으로 발전하기 전에 오는 경고 표시이므로 평소에도 간 건강 관리가 필요합니다. 지금부터 간 지방 쏙 빼는 식습관과 식재료 및 요리법을 알려드릴게요. 지방간을 악화시키는 첫 번째 식습관 단순 탄수화물입니다. 간식으로 자주 먹는 단순 탄수화물이 지방간에 해로운 이유는 무엇..
지방간이라고 하면 흔히 술 때문에 주로 남자들에게 생기는 병으로 알고 있는데요. 요즘 여성 환자가 급증하고 있다고 합니다. 절반가량은 술을 마시지 않아도 잘못된 식습관 때문이라고 하는데요. 올해 45살인 김혜연 씨는 출산 이후 30대 중반에 몸무게 30kg 이상 늘었습니다. 면이나 떡과 같은 탄수화물류를 너무 좋아했던 데다 육아로 인해 운동도 부족했던 탓입니다. 단순히 비만이 문제인 줄 알았던 김 씨는 병원을 찾았다가 지방간염 판정을 받았습니다. 술을 마시지 않아도 김 씨처럼 식습관 탓으로 「비알코올성 지방간을 앓고 있는 여성 환자는 해마다 급격하게 늘고 있습니다.」 영양공급이 부족해지면 몸은 에너지원인 지방을 더 쌓아두려 해 지방간으로 발전할 수 있습니다. 간은 50% 이상 훼손돼도 별다른 증상이 없는..
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