우리 동네 숨겨진 맛집을 찾아 떠나는 미식클럽이 선택한 오늘의 동네는?! 바로 대한민국 수도 서울의 중심!서울 시청입니다~ 서울의 랜드마크이자수많은 관공서와 대기업이 밀집한이곳에는 과연 어떤 맛집이 있을까요?! 다동 먹자골목, 북창동 먹자골목 등등 높이 솟은 빌딩 숲 사이로대를 이어가며 맛을 지키는 노포가 가득한 골목들로 이루어진 이곳! 오래된 맛집과 다수 포진한 실력자들로 형성된치열한 상권 때문에자신만의 비장의 무기 없이는 살아남을 수 없는 동네, 서울 시청! 그럼에도 불구하고! "맛 + 가성비 + 위생"으로하루 유동인구 350만 명의 서울 시청에서 많은 이들의 사랑을 받은서울시청 빅데이터 맛집 BEST 5를 함께 알아볼까요?! 서울 시청 빅데이터 맛집 BEST 5. "W 중식당" 푸짐하게 들어간 재료..
까치까치 설날은 어제께구요우리우리 설날은 오늘이래요♪ 민족 대 명절 '설'이 코앞으로 다가왔어요! 오늘은 설날 밥상에 빠질 수 없는'떡 만둣국' 레시피를 가지고 왔습니다! 설 밥상의 핵심! 설 밥상의 꽃!'떡 만둣국' 만들기 시작해볼까요? 국물 안에서 절대 풀어지지 않는 '만두소' 만들기 떡만둣국 첫 단계는떡만둣국에 들어갈 '만두' 만들기! 다진 소고기 250g과다진 돼지고기 350g을 볼에 넣는다. *돼지고기와 소고기를 함께 넣는 이유는?*고소함과 감칠맛이 어우러져풍부한 식감과 맛을 느낄 수 있다! 잡내 제거를 위한 다진 고기 밑간하기! 소금 1 큰 술, 설탕 2 큰 술, 후추 1 큰 술, 간장 2 큰 술을 넣어 밑간한다. 풀어지지 않는 만두소 핵심 비법 1고기를 세게 치대라! 고기를 세게 치대면 점성..
명절이 기다려지는 이유 중 하나! 바로 맛있고 다양한 명절 음식 때문이죠?! 이 맛깔나는 명절 음식 때문에 명절이 끝나면 몸무게가 늘어나는 사실은... 안 비밀! 그러나! 맛있는 명절 요리 속에 숨겨진 또 다른 슬픈 사실!"남는다"라는 것이죠! 오늘! 남는 명절 음식 및 식재료 처리 걱정을 말끔하게 없애는 방법 알려드리겠습니다! 비행소녀 공식 셰프이자 a.k.a. 조장금, 조미령과의문의 훈남 셰프가 알려주는 남은 명절 음식의 고급진 변신, 함께 배워볼까요?! 미령을 기다리는 한 남자...! 그리고 그 남자를 보자마자 숨길 수 없는 팬심에 광대 승천하는 미령! 이 셰프님이 대체 누구길래!! 미령을 설레게 하는 걸까요~?(덕분에 저도 떨리는...>0
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