"밥이 보약" 이라는 말이 있듯,제대로 된 한 끼를 든든히 챙겨 먹는 것은매우 중요한데요! 특히 입맛을 잃기 쉬운 무덥고 습한 여름일수록 건강을 위해 영양 가득한 식사를 하는 것은 중요하답니다! 그래서 오늘 가져온 레시피는...! 알토란 여름 보양식,"소고기마늘볶음밥" 입니다! 오늘 요리의 핵심이자이곳저곳에서 향과 풍미를 책임질 마늘을 먼저 손질을 해볼까요?! 아무리 많은 마늘도 문제없다!※ 엄근진 ※ 통마늘 껍질을 쉽게 벗기는 대박 꿀팁을영상으로 만나보겠습니다! 여름 보양식으로 마늘이 꼭 필요한 이유는! 마늘이 입맛 없는 여름철식욕이 증진에 도움을 줄 뿐만 아니라마늘 속 알리신 성분이 담즙 분비를 촉진해 콜레스테롤 수치를 감소시킨답니다! 또한 이 알리신 성분은 고기에 다량 함유된 비타민 B의 체내 흡수..
땅이 선물하는 천연 보약, 마늘!마늘과 찰떡궁합을 이루는 돼지고기! 오늘 이 두 재료로마늘의 매운맛은 확 줄이고 담백함을 살린 마늘 보쌈을 만들어 보려고 합니다! 우선 마늘이 어떤 효능을 가지고 있고어떤 마늘이 좋은 마늘인지영상을 통해서 알아볼까요?! 본격적으로 '마늘 보쌈'만들어 봅시다~ - 마늘 보쌈 재료 - 통마늘 7개, 통 삼겹살 600g, 대파 뿌리 2대, 생강 1개,방풍나물, 근대 (각 100g), 파프리카 2개, 건표고버섯 6개, 느타리버섯 100g, 애호박 반 개, 양파 1개,홍고추, 청고추 (각 1개), 들기름 두 큰 술, 물, 간장, 흑임자 가루 Step 1. 돼지고기 "잡내 없이" 삶기 기름기 적은 통 삼겹살 600g을 준비해주세요. (4인 기준) 목살은 삶았을 때 자칫 질겨질 수 있..
안녕하세요~ 안녕하세요~ 오늘 알아볼 내용은 혈관에 대해서입니다~!! (박수)(박수) 특히나 겨울철 발생하는 돌연사를 예방하기 위해서가을에 혈관 다이어트를 해야 한다고 합니다 그래서 준비했습니다! 혈관 다이어트를 하는 방법 그 비법은 바로~~~~~~~~~~ 청혈당 입니다~~~ 그렇다면 청혈당을 만드는 재료는 무엇일까요??? 바로 양파 마늘 생강 입니다! 이 식재료들은 체온을 높이고 혈액 순환에 도움을 줘요 그리고 냉기를 없애주고 통증을 완화해주는 효능을 가졌어요~ 마늘에 열을 가해서 만들어지는 성분인 아조엔이 체내 노폐물 배출에도움을 주고 심혈관 질환 예방 효과가 있어요~ 생강은 혈액의 노폐물을 제거하고 배뇨 기능을 촉진해 줘요~ 양파의 황 성분이 모세혈관을 확장하고 체온을 상승시켜요그리고 콜레스테롤을 ..
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