탱글탱글한 식감이 매력적인 당면, 잡채, 사리로만 드셨나요? 색다르게 즐길 수 있는 당면 요리를 소개해 드릴게요♥ 간단해서 한 번~ 맛있어서 두 번! 놀라는 당면 요리의 정체는 무엇일까요? 바로 달.걀.만.두.입니다! 쫄깃한 당면과 고소한 달걀로 만들어서 특히 아이들이 좋아하는 요리예요♥ 달걀만두는 만두임에도 불구하고, 힘들게 만두피 살 필요 없습니다! 힘들게 만두 빚지 않아도 됩니다! 감이 잘 잡히지 않는 달걀만두 요리, 차근차근 따라오세요~ . . 먼저 탱글탱글하게~ 당면 삶는 알짜비법은 아래의 영상을 통해 확인해 주세요~ 삶은 당면은 가로X세로 2cm 간격으로 (총총) 썰어주세요. 입에 쏙! 들어가는 달걀만두이기 때문에 당면도 작은 크기로 만들어 주세요! 삶은 당면에 물기가 있으면 면발이 탱글탱글해..
안녕하세요 여러분! 가끔 귀찮은데 밥은 먹어야겠고.. 애매할 때 있잖아요? :( 그럴 때를 위해 오늘은 초간단 밥도둑 반찬, 달걀장 만드는 법을 소개하려 합니다 ^^ 정말 쉽지만 너무나 맛있는 달걀장! 하얀 쌀밥에 비벼 먹으면 얼마나 맛있게요?! 달걀장을 만들기 전, 오늘의 메인재료 달걀을 준비해줍니다. 생 달걀을 사용하는 요리인 만큼 출하 날짜가 얼마 안 된 신선한 달걀을 준비해주세요. 또 노른자만 사용하기 때문에 노른자가 큰~ 특란 or 대란을 준비하시길 바랍니다. 여기서 알려드리는 알짜 정보! 단맛과 평한 성질을 가진 달걀을 매일 꾸준히 2개씩 먹는다면 피로 해소와 심신 안정에 탁월한 도움이 됩니다. 오늘 레시피는 달걀 15개를 기준으로 해서 알려드릴게요. 만드신 달걀장은 3-4일 냉장 보관이 가능..
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