얼려 먹는 보양식 ‘오디 얼음’…더위야 물렀거라~ [천기누설]
1년 중 한 달만 열리는 뽕나무 열매 오디 비타민과 인, 철분 등 영양이 풍부하고 피로 해소에 탁월합니다. 더운 날씨에는 체내 수분이 빠져 혈관 질환을 유발하는데요. 이때 오디를 얼리면 안토시아닌이 상승해 혈액을 맑게 합니다. 또 사시사철 싱싱하게 즐길 수 있습니다. 그렇다면 '얼린 오디'를 어떻게 활용할까요? [오디 아이스크림] 1. 오디 얼음 100g을 으깹니다. (영양 손실을 막기 위해 절구 사용) 2. 레몬 반 개를 짜서 즙을 낸 뒤 섞습니다. 3. 종이컵에 오디 얼음을 넣고 나무젓가락을 꽂아 손잡이를 만듭니다. [오디 얼음 콩국수] 식욕을 자극하는 보랏빛 색감, 영양까지 더해진 여름철 별미! (콜레스테롤을 없애고 혈압을 낮추는데 특효!) 무더운 여름, 혈관 건강을 지키려면 꼭 얼려 드세요~!!!..
건강
2017. 6. 16. 18:03
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