새콤달콤 조림 요리에 넣으면 그뤠잇!한 임짱표 만능 유자양념
오늘은 새콤달콤한 만능 유자양념을 만들어볼 거에요. 유자는 비타민C와 구연산이 풍부해서 감기를 예방하고 피로, 숙취를 해소하는 데 좋습니다. 좋은 유자를 고르는 방법! 아래 영상을 통해서 확인해볼까요? 이제부터 본격적으로 만능 유자양념을 만들어볼까요? 냄비에 유자청 1컵, 진간장 0.8컵(160mL), 물 2컵 반(500mL)을 넣어주세요. 청주 4 큰 술, 맛술 1컵을 넣어주세요. 청주를 넣으면 각종 요리 재료의 잡내를 제거할 수 있습니다. 센 불로 한소끔 끓이고 중 불로 줄여 3분 더 끓여주세요. 끓인 양념장을 식히세요. 양파 반 개를 잘게 썰고 배 반 개의 씨와 껍질을 제거한 다음 잘게 썬 배와 양파를 믹서에 넣어주세요. 껍질을 벗긴 귤 8개와 물 2컵 반(500mL)을 넣고! 손질한 배, 양파, ..
건강
2017. 12. 20. 15:56
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