중국집 부럽지 않은 얼큰 시원한 '김치 짬뽕' 황금 레시피!
쌀쌀한 가을엔 따뜻한 국물, 따뜻한 국물은 역시 짬뽕 국물~ 오늘은 집에서 직접! 15분 만에! 중국집 부럽지 않은! 얼큰 칼칼한 김치 짬뽕을 만드는 방법을 배워보도록 하겠습니다. - 김치 짬뽕 재료 (4인 기준) - #김치 및 채소 _ 묵은지 작은 포기 1/4, 양파 2개, 애호박 1/4개, 청경채 2개 #해산물 _ 홍합 30개, 새우 8마리, 오징어 1개 #육수 양념 _ 고추기름 3 큰 술, 대파 1/4개, 마늘 3개, 다진 생강 1/5 작은 술, 진간장 1 큰 술 반, 고춧가루 4 큰 술, 물 8컵, 맛술 2 큰 술, 굴 소스 3 큰 술, 소금 1 큰 술 반, 후추 한 꼬집, 참기름 반 큰 술 1. 김치 및 채소 손질하기 준비한 묵은지는 너무 얇지 않게 썰어주세요. 양파는 쉽게 물러지지 않도록 0...
건강
2017. 11. 9. 15:26
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