천연 항암 보약, 여름철 新 밥도둑 ‘가지김치’ 만드는 법! [알토란]
여름철 잃어버린 입맛을 사로잡을 ‘가지김치’를 준비했습니다! 제철 열매채소 가지에는 수분이 무려 95%가 들어있어 체내 수분 보충에 짱짱 매콤한 양념과 가지의 환상 조화 한 번 먹으면 계속 찾게 되는 마성의 김치 초간단 ‘가지김치’ 담그는 법 시작해볼게요!! 가지, 무, 배, 부추, 양파, 물, 소금, 고춧가루, 설탕, 새우젓, 다진 마늘, 생강, 밀가루 풀국을 준비해주세요. * 꿀팁 공개! 윤기가 나고 모양이 곧고 짙은 보라색을 띠며 흠집이 없는 가지가 좋다고 합니다. 또 가지 꼭지에 가시가 돋아있는 거로 고르세요! 먼저 가지의 꼭지와 끝을 잘라주세요. (이때, 가지 꼭지에 영양이 풍부하니 버리지 말 것!) 반으로 자르고 오이소박이처럼 열십자(十)로 칼집을 내주세요. 잠시! 가지는 일반 김치와 다르게 ..
건강
2017. 7. 18. 17:55
최근에 올라온 글
- Total
- Today
- Yesterday